三七是什么?

三七,又名田七。主产于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,为五加科植物三七的干燥根和根茎。

三七与人参、西洋参同科同属,研究表明:三七的有效成分总皂苷含量高于人参和西洋参,是名副其实的
“参中之王”

三七的生长环境

三七生长在北纬23.5°上下两度,海拔1200-2200米的弱酸性土壤中;喜冬暖夏凉、无严寒酷热、半阴和潮湿的生态环境。全球适合生长三七的区域十分有限,历史上主要分布于云南文山和广西田阳少数地区;

由于政府的扶持和产业化集中,现在三七主要种植于云南文山及周边少数区域,云南文山是三七的原产地和主要核心产区,被誉为“中国三七之乡”。种植过三七的土地,不能连续种植,需要经过3-7年轮作其他农产物之后才能复种三七。

三七的功效和作用

最新发布的《云南省食品药品监督管理局关于修订三七超细粉等三七系列饮片标准功能主治的通知》规定:三七超细粉等三七系列饮片标准的功能主治项由原“散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹剌痛,跌扑肿痛”修订为“散瘀止血,消肿定痛、益气活血。用于跌扑肿痛、内外出血、气虚血瘀、脉络瘀阻、胸痹心痛、中风偏瘫,气虚体弱;软组织挫伤、出血性疾病、高血压、冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病血管病变、免疫功能低下见上述证候者”。

云南省食品药品监督管理局关于修订三七超细粉等三七系列饮片标准功能主治的通知
全株三七

全株的三七是由地上部分和地下部分组成的,地上部分由三七花、三七红籽、三七茎叶组成;地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七须根组成。

三七主根
主根为三七主要药用部位,三七主根通常有圆锥型(俗称团七、疙瘩七)和萝卜型(俗称萝卜七、人参七)。

三七剪口
三七剪口:位于三七主根和地上茎之间,总皂苷含量为地下部分之最,主要用于三七总皂苷的提取。

三七花
三七花:三七花为伞形花序,单生在三七茎秆顶端,花序上有着许多小花,一般二年生的花序有小花50-220朵,三年生的花序有小花多达280多。三七花主要用于代茶饮。

三七红籽
三七花:三七花为伞形花序,单生在三七茎秆顶端,花序上有着许多小花,一般二年生的花序有小花50-220朵,三年生的花序有小花多达280多。三七花主要用于代茶饮。

三七的使用方法

效用 食用建议
生三七粉 散瘀止血,消肿定痛、益气活血。用于跌扑肿痛、内外出血、气虚血瘀、脉络瘀阻、胸痹心痛、中风偏瘫,气虚体弱;软组织挫伤、出血性疾病、高血压、冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病血管病变、免疫功能低下见上述证候者。注意事项:孕妇慎用,有疮面者禁用。 预防保健:
2-3克/次,2次/天。
改善疾病:
3克/次,2次/天。
熟三七粉 补血养血,用于贫血、失血虚弱、月经不调,产后恶血不尽。
以上功效请参考云南食品药品监督管理局(云YPBZ-0193-2013)号标准。
注意事项:感冒发热忌服
每周2-3次,可用三七粉炖鸡汤、骨头汤、蒸鸡蛋
三七花 清热平肝、生津止渴,主治津伤口渴、头晕目眩、咽干耳鸣
以上功效请参考云南食品药品监督管理局(云YPZYC-0310-2010)号标准。
代茶饮,每次冲泡3-5朵三七花即可
备注:
1、服用三七粉贵在坚持;
2、服用禁忌:孕妇慎用、儿童慎用、女性生理期间停服或者遵医嘱、感冒期间停服。
选择七公三七的三大理由

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